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Roggen-Bagels mit Bluecheese Zutaten 20 g frische Hefe 200 g Mehl 175 g Roggenmehl (Type 1150) 1 EL Zucker Salz 1 Ei 100 g Gorgonzola 200 g Doppelrahm-Frischkäse Pfeffer, frisch gemahlen 100 g Staudensellerie 200 g blaue Trauben Fett für das Blech guk:similarity-keywo [...]
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