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Kardamom-Schoko-Muffins Zutaten 150 g Zartbitterschokolade (mindestens 70 % Kakao) 100 ml Rapsöl 2 L Eier 120 g (Roh-)Rohrzucker 200 ml Milch 125 g Weizenmehl (Type 550) 125 g Weizenvollkornmehl 2 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver 1 Prise Salz 2 TL gemahlener Kardamom Puderzuck [...]
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