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Brotsalat mit Asia-Pilzen Zutaten 12 Scheiben Baguette (vom Vortag) 250 g Cocktailtomaten 200 g Austernpilze je 100 g Shiitake- und Enoki-Pilze 2 EL Öl 1-2 TL Sojasauce Pfeffer 100 g Naturjoghurt 2 EL Mayonnaise 1 Knoblauchzehe 20 g frisch geriebener Parmesan Salz einige [...]
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