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Instruktioner
Forelle mit Lauchgemüse und Zitronen-Jus Zutaten 4 Forellenfilets mit Haut à 150-180 g 2 Tomaten (z. B. Roma) 2 Stangen Lauch (ca. 400 g) 1 Bund Dill 160 g Sauerrahmbutter Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Lorbeerblätter 2 Zitronen 50 ml dunkler Kalbsfond (Glas) 1 EL B [...]
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Dill
- Tomaten
- Zitrone
- Lorbeerblätter
- Forellenfilets
- Forellen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Dill
- Tomaten
- Zitrone
- Lorbeerblätter
- Forellenfilets
- Forellen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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