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Würziges Pilzcurry Zutaten 400 g Champignons 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (etwa 1 cm) 2 EL Öl 150 ml Gemüsefond 2 TL rote Currypaste (aus dem Asienladen, ersatzweise Currypulver) 2 TL Zitronensaft 2 EL Sahne Salz Basilikumblättchen [...]
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