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Fischcurry mit Zucchini Zutaten 400 g Fischfilet (z. B. Seelachs oder Kabeljau, frisch oder TK und aufgetaut) 2-3 EL Fischsauce (Asienladen) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 kleine Zucchini (je ca. 100 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) 1 EL gelbe oder rote Thai-Currypaste (Asienladen) 2-3 [...]
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