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Gedämpfte Lachs-Wan-Tans Zutaten 30 tiefgekühlte Wan-Tan-Blätter (10 × 10 cm) 200 g Blattspinat 2 Frühlingszwiebeln 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 250 g Lachsfilet ohne Haut Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 2 TL Sesamöl 2 EL helle Sojasauce Dämpfeinsatz Öl zum Einfetten Ch [...]
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