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Fenchelgratin mit Speck Zutaten 1 TL Fenchelsamen Salz 2 EL Olivenöl 3-4 Knollen Fenchel mit Grün (ca. 800 g) Pfeffer aus der Mühle 8 kleine oder 4 große, in Öl eingelegte, getrocknete Tomaten 125 g Frühstücksspeck (Bacon) 1 EL Mehl 1 kräftiger Schuss Weißwein guk:similari [...]
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