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Tafelspitz mit Meerrettichsauce

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Tafelspitz mit Meerrettichsauce Zutaten 750 g Rinderbeinscheiben 3 Rindermarkknochen (ca. 450 g) 1 Zwiebel 3 Möhren 2 Petersilienwurzeln 1 Stück Knollensellerie (ca. 80 g) 1/2 Stange Lauch 1 Lorbeerblatt 1 TL schwarze Pfefferkörner 5 Stängel Petersilie Salz Pfeffer 1,2 [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner
  • Zitrone
  • Meerrettich
  • Schnittlauch
  • Knollensellerie
  • Petersilienwurzel
  • Tafelspitz
  • Muskat
  • Petersilienwurzeln
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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