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Tafelspitz mit Schnittlauch und Kren

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Tafelspitz mit Schnittlauch und Kren Zutaten 3 l Rindfleischbrühe 1 Lorbeerblatt 1 EL schwarze Pfefferkörner Salz 1,5 kg mageres Rindfleisch (Tafelspitz; evtl. beim Metzger vorbestellen) 300 g Wurzelgemüse (Möhre, Knollensellerie, Petersilienwurzel) 1 EL Schnittlauchröllchen gu [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Pfefferkörner
  • Schnittlauchröllchen
  • Möhre
  • Schnittlauch
  • Knollensellerie
  • Petersilienwurzel
  • Tafelspitz

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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