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Brombeertarte mit Guss Zutaten 200 g Mehl 100 g kalte Butter 2 EL Zucker 2-3 EL Eiswasser 400 g frische Brombeeren 1 Vanilleschote 50 g weißer Zucker 1 Eigelb (Größe L) 1 Ei (Größe L) 1 EL Speisestärke 50 g brauner Zucker 200 ml Buttermilch 50 g Sahne Butter für die F [...]
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