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Schweizer Käsewähe zu Birnensalat Zutaten 105 g Roggenmehl (Type 1150) 50 g Butter 3 Eier (Größe M) Salz 3 Stiele glatte Petersilie 250 g Magerquark 75 g geriebener Gruyère Pfeffer 1 Mini-Römersalat 1 rotschalige Birne (z. B. Forelle) 1 Frühlingszwiebel 1 EL Essig (z. B [...]
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