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Instruktioner
Munggenpfeffer Zutaten 1 Mungg enthäutet, entfettet Zub.- schritt 1 2 lt Munggenbeize siehe Zubereitung Schritt 2 2 HV (Handvoll )Mehl etwas Bratoel 1 TL Tomatenpuré 5 dl Rotwein stark dunkel 3 Würfel Maggi Bratensauce gebunden Würfel 2 cl Gin 1 Gewürzsalz " Brunino" guk:simila [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
- Mehl
- Zwiebel
- Milch
- Pfefferkörner
- Nelken
- Rosmarin
- Zimtstange
- Sellerieknolle
- Sternanis
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
- Mehl
- Zwiebel
- Milch
- Pfefferkörner
- Nelken
- Rosmarin
- Zimtstange
- Sellerieknolle
- Sternanis
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