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Wiener Schnitzel Zutaten 8 Schnitzel (à 90 g, z.B. von Rücken, Schale oder Frikandeau) Salz 50 g Mehl 4 Eier ca. 150 g Semmelbrösel (Paniermehl) ca. 300 g Schweineschmalz (ersatzweise Butterschmalz) guk:similarity-keywords=""> 8 Schnitzel (à 90 g, z.B. von Rücken, Schale od [...]
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