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Rinderrouladen Zutaten 6 Cornichons 4 Scheiben Rindfleisch aus der Oberschale (à ca. 160 g, dünn geschnitten) Salz Pfeffer 4 TL scharfer Senf 8 dünne Scheiben Schinkenspeck 1 Zwiebel 2 EL neutrales Pflanzenöl 2 TL Mehl 2 TL Tomatenmark 200 ml trockener Rotwein 500 ml Fleis [...]
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