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Lachstatar mit Pistou Zutaten 1/2 Bio-Zitrone 1/2 TL Pfefferkörner (getrocknete schwarze oder frische grüne) 250 g ganz frischer, roher Lachs (nach Sushi-Qualität fragen!) Salz 75 g geräucherter Lachs 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl Salz Pfeff [...]
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