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Bulgursalat mit Garnelen Zutaten 200 g Bulgur 350 ml Gemüsebrühe 1 TL Kurkumapulver 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 20 g Butter 1 kleine Fenchelknolle 1 EL Distelöl 50 ml trockener Vermouth (z. B. Noilly Prat) Salz Pfeffer 4-5 EL frisch gepresst [...]
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