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Hackfleisch mit Kürbis Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 1/2 Stange Porree/Lauch 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 kleiner Kürbis (Hokkaido, Muskat oder Butternuss) 1 TL Pflanzenöl 1 EL Tomatenmark 2 kleine Dosen Tomaten in Stücke 1 TL Mole 1 Stck Zartbitterschokolade 1 TL Ahornsiru [...]
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