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Instruktioner
Gnocchi mit Pilzragout Zutaten 500 g mehligkochende Kartoffeln Salz 50 g Ricotta 2 Eigelb 150 g Mehl 50 g Hartweizengrieß 1 EL Speisestärke Pfeffer frisch geriebenen Muskatnuss Mehl zum Arbeiten 400 g gemischte Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge, Champignons 2 Stäng [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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