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Soja-Hirse-Köfte Zutaten 125 g feine Sojaschnetzel (aus dem Bioladen oder Reformhaus) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Öl zum Braten 75 g Hirseflocken 2 EL Tomatenmark 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Thymian 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 Prise türkischer Plät [...]
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