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Auberginen mit Hackfleisch Zutaten 2 große Auberginen (je 500 g) 4 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Schweinehackfleisch 1 EL Tomatenmark 2 EL gehackte Petersilie Salz Pfeffer je 1 TL Oregano und Zimtpulver 2 EL Butter 2 EL Mehl 300 ml Milch 75 g geriebe [...]
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