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Instruktioner
Schalotten-Auberginen-Couscous Zutaten 3 Auberginen (je ca. 300 g) 600 g Schalotten 1 Knoblauchzehe 8 Zweige Thymian 40 g Walnusskerne 6 EL Olivenöl Salz Pfeffer 250 g Instant-Couscous 1/3 TL Kurkumapulver 3 EL Zucker 5 EL Aceto Balsamico 1/2 Bund Koriandergrün 50 g rot [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
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- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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