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Instruktioner
Spargelsuppe mit Brunnenkresse Zutaten 500 g weißer Spargel Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/4 l Milch 1/8 l trockener Weißwein 1 Bund Brunnenkresse 1 sehr frisches Eigelb 125 g Crème fraîche 2 TL Zitronensaft Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben gu [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Spargel
- Zitronensaft
- Mehl
- Milch
- Zitrone
- Brunnenkresse
- Muskat
- Spargelspitzen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Spargel
- Zitronensaft
- Mehl
- Milch
- Zitrone
- Brunnenkresse
- Muskat
- Spargelspitzen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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