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Spargelsuppe mit Brunnenkresse

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Spargelsuppe mit Brunnenkresse Zutaten 500 g weißer Spargel Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/4 l Milch 1/8 l trockener Weißwein 1 Bund Brunnenkresse 1 sehr frisches Eigelb 125 g Crème fraîche 2 TL Zitronensaft Salz Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben gu [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Spargel
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Milch
  • Zitrone
  • Brunnenkresse
  • Muskat
  • Spargelspitzen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischJa
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • Spargel
  • Zitronensaft
  • Mehl
  • Milch
  • Zitrone
  • Brunnenkresse
  • Muskat
  • Spargelspitzen

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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