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Schweinelende mit Lachs auf Südsee-Art Zutaten 150 g junger Blattspinat Salz 2 TL Sonnenblumenöl 2 Scheiben Schweinelende (à 125 g, ohne Fettrand) weißer Pfeffer 4 Scheiben Graved Lachs 2 EL blanchierte Mandeln 150 ml Kokosmilch 1 Stück frischer Ingwer (ca. 1 cm) Backpapie [...]
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