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Flammkuchen mit Pfifferlingen Zutaten 1 Portion Flammkuchenteig 500 g Pfifferlinge (ersatzweise nicht zu große braune Champignons) 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 3 EL gehackter Thymian Salz Pfeffer 100 g nicht zu fetter Räucherspeck (am besten vom Metzger in ca. ½ [...]
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