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Fenchel-Möhren mit Couscous-Bällchen Zutaten 1 Zwiebel (ca. 50 g) 150 ml Gemüsebrühe 100 g Bio-Couscous (aus Durum-Hartweizen) je 1/2 TL Kreuzkümmel (Cumin), Paprika, Koriander und Ingwer Salz Pfeffer 150 g geräucherter Tofu (Reformhaus) 1 Ei (Größe L) 250 g cremiger Joghurt [...]
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