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Tofu-Burger Zutaten 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Koriandergrün 400 g Tofu 2 Eier (Größe M) 60 g Dinkel- oder Weizenmehl Salz 1 TL Ras-el-hanout (marokkanische Gewürzmischung) 1 TL rosenschafes Paprikapulver 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL gemahlener Kori [...]
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