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Schweineschnitzel »Strammer Max« Zutaten 4 Schweineschnitzel (à 125 g) Salz Pfeffer 1 TL getrockneter Majoran 1 EL Öl 2 Zwiebeln 4 Gewürzgurken 1 Bund Schnittlauch 2 EL Butter 4 dicke Scheiben Bauernbrot 2 EL Butterschmalz zum Braten 1 EL Mehl 4 EL Gurkenlake 4 Eier [...]
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