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Hörnli mit Hackfleisch Zutaten 250 - 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 EL Bratbutter 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Tomatenpüree 1 EL Mehl 1 dl Rotwein 2,5 dl Fleischbouillon Salz, Pfeffer 200 g Hörnli 2 EL Rahm Apfelmus, nach Belieben guk:si [...]
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