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Instruktioner
Geschnetzeltes mit Spargel Zutaten 500 g Kalbsfilet (ersatzweise Schweinefilet) 250 g Egerlinge oder Kräuterseitlinge 250 g grüner Spargel 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 1 EL Butter 1 EL Mehl 200 ml Fleischbrühe 100 g Sahne Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 TL Zitronens [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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