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Sauerkrautauflauf mit Kassler Zutaten 1 kg festkochene Kartoffeln Salz 2 Zwiebeln 1 TL Kümmelsamen 2 EL Schweineschmalz 750 g Sauerkraut (frisch oder aus der Dose) 1/2 TL Chilipulver 1-2 TL Zucker 300 g gegartes Kassler (ohne Knochen) 2 Kabanossi (je ca 250 g) Pfeffer 200 [...]
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