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Dampfnudeln -mein Rezept- Zutaten 500 gr. Weizenmehl Type 405 30 gr. frische Hefe 170 ml Vollmilch 3 St. Eier 30 gr. Butter 1 EL Bourbon-Vanillezucker 1 EL Rohrzucker 1 Prise Meersalz Muskatnuss, ein Hauch frisch gerieben Zum Dämpfen: 120 ml Wasser 120 ml Milch 1 TL Bourbon [...]
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