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Iranisches Omelette mit Hackfleisch Zutaten 2 kleine, frische weiße Zwiebeln 1/2 Lauchstange (Porree) 3 Frühlingszwiebeln 500 g Rinderhack 4 Büschel frischen Spinat 1 Bund Petersilie, glatt Salz, Pfeffer, gemahlener Zimt orientalische Gewürzmischungen wie ras el hanout oder bahara [...]
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