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Schweinebraten Zutaten 6 Zweige frischer Rosmarin 1 große unbehandelte Zitrone 4 Knoblauchzehen 1-2 TL Fenchelsamen Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss 4 EL Olivenöl 1,2 kg Schweinebraten (ohne Knochen und Schwarte, am besten den Metzger bitten, d [...]
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