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Instruktioner
Thunfisch-Tatar Zutaten 320 g Thunfisch (Sushi-Qualität) 2 El Olivenöl 1 Schalotte 1 Peperoncino 1 Stück Ingwer 1 kleine Tomate 1 Stengel Zitronengras 1-2 El Zitronensaft 1 Tl Worcestershire Sauce Fleur de sel schwarzer Pfeffer aus der Mühle, nicht zu fein 2 El Schnittlauchröll [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Rucola
- Ingwer
- Zitrone
- Schnittlauchröllchen
- Schalotten
- Schnittlauch
- Tomate
- Thunfisch
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Zitronensaft
- Rucola
- Ingwer
- Zitrone
- Schnittlauchröllchen
- Schalotten
- Schnittlauch
- Tomate
- Thunfisch
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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