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Spareribs mit Aprikosenglasur Zutaten 1 1/2 kg Spareribs (Schälrippchen vom Schwein, vom Metzger in Stücke schneiden lassen) Salz 100 g Aprikosenhälften (aus der Dose) 2 getrocknete Chilischoten 50 g Ahornsirup oder Honig 2 EL Zitronensaft 1 TL süßer Senf 1 EL grüne Pfefferkörne [...]
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