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Tintenfisch mit Papaya-Mango-Salat Zutaten 1 Papaya 1 Mango 2-3 Zweige Minze (am besten Vietnam-Minze) 2-3 Zweige Koriander 2 rote Chilischoten 2-3 EL Fischsauce 2-3 EL Limettensaft 2 TL Zucker 700 g Tintenfische 1 Stück Ingwer (1-2 cm) 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten [...]
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