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Instruktioner
Blini mit Wodka-Forellen-Creme Zutaten 1/8 l Milch 1/4 Würfel Hefe (ca. 10 g) 1 TL Zucker 250 g Weizenmehl (Type 405) 50 g Buchweizenmehl 1 gestrichener TL Salz 2 Eier (M) Butterschmalz zum Braten 2 geräucherte Forellenfi lets (ca. 300 g, ohne Haut) 1-2 EL frisch gepresster Zi [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Zitronensaft
- Milch
- Zitrone
- Meerrettich
- Schnittlauchröllchen
- Forellenkaviar
- Schnittlauch
- Weizenmehl
- Forellenfilets
- Forellen
- Buchweizen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Eier
- Zitronensaft
- Milch
- Zitrone
- Meerrettich
- Schnittlauchröllchen
- Forellenkaviar
- Schnittlauch
- Weizenmehl
- Forellenfilets
- Forellen
- Buchweizen
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