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Kürbiscremesuppe mit Entenspießchen Zutaten 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 750 g) 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 2 EL neutrales Pflanzenöl 3/4 l Gemüsebrühe (Instant) 100 g Sahne Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1- 2 EL frisch gepre [...]
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