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Köfte mit Cacik Zutaten 220 g Instant-Bulgur Salz 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark 1 TL Pul biber (Paprikaflocken, gibt's beim Türken) je 1 TL Zimt Koriander Piment und Kreuzkümmel (alles gemahlen) ca. 1/2 TL Cayennepfeffer 1 Bund glatte [...]
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