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Instruktioner
Bärlauch-Buchweizen mit Käse Zutaten 250 g Buchweizen 2 dünne Stangen Lauch 2 EL Butter gut 1/2 l Gemüsebrühe 1 großes Bund Bärlauch 1 EL Crème fraîche, Mascarpone oder frischer cremiger Ricotta Salz Pfeffer aus der Mühle 4-8 etwa 1 cm dicke Scheiben Raclettekäse oder jung [...]
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Bärlauch
- Pecorino
- Ricotta
- Käse
- Mascarpone
- Blätter
- Raclettekäse
- Buchweizen
- Pecorino Käse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Lauch
- Pfeffer
- Bärlauch
- Pecorino
- Ricotta
- Käse
- Mascarpone
- Blätter
- Raclettekäse
- Buchweizen
- Pecorino Käse
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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