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Kohlrouladen mit Hack-Sauerkraut-Füllung Zutaten Salz 8 große Weißkohlblätter 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toast 200 g Sauerkraut (frisch oder aus der Dose) 1 große Zwiebel 3-4 EL Butterschmalz 1 Ei (M) 400 g gemischtes Hackfleisch Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1/2 TL g [...]
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