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Putenröllchen Zutaten 2 dünne Putenschnitzel (je ca. 80 g) Salz Pfeffer 1/2 TL getrockneter Thymian 3 getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt) + 2 EL Tomateneinlegeöl 1/4 Kugel Mozzarella (ca. 30 g) 100 ml Kalbs- oder Geflügelfond (aus dem Glas) 1 gestrichener TL Mehl Holzspi [...]
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