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Instruktioner
Rehkeule mit Balsamico-Pflaumen-Jus Zutaten 1 Rehkeule (ca. 1,8 kg) 2 Pimentkörner 3 Wacholderbeeren 1 Gewürznelke 1 TL Chilipulver 2 TL gemahlener Rosmarin Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 1 Möhre 200 g Knollensellerie 4 Knoblauchzehen 100-125 ml Aceto balsamico 2 EL mittelsc [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Speck
- Rosmarin
- Möhre
- Gewürznelken
- Pflaumen
- Knollensellerie
- Lorbeerblätter
- Rosmarinzweige
- Nelke
- Rehkeule
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischJa
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Zwiebel
- Speck
- Rosmarin
- Möhre
- Gewürznelken
- Pflaumen
- Knollensellerie
- Lorbeerblätter
- Rosmarinzweige
- Nelke
- Rehkeule
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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