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Hacksteaks mit Kohlrabigemüse Zutaten 400 g Kohlrabi 100 ml Gemüsebrühe 200 g gemischtes Hackfleisch 1 EL Magerquark Salz Pfeffer Paprikapulver, rosenscharf 1/4 TL getrockneter Majoran 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL Maiskeimöl 50 g Schmand (Sauerrahm mit 24 % Fett) 1 TL Me [...]
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