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Instruktioner
Bratsaiblingfilets mit Sauerampfer-Sahne Zutaten 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Meerrettich (ca. 50 g) 1/2 Knolle Fenchel 1/4 l Estragonessig Salz 2 Lorbeerblätter 4 Pimentkörner 1 TL Fenchelsamen 1 TL rote Pfefferbeeren 600 g Saiblingfilets (mit Haut) etwas Mehl zum Bestäube [...]
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Zutaten
- Sahne
- Mehl
- Möhre
- Rote
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Sahne
- Mehl
- Möhre
- Rote
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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