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Instruktioner
Bratsaiblingfilets mit Sauerampfer-Sahne Zutaten 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Meerrettich (ca. 50 g) 1/2 Knolle Fenchel 1/4 l Estragonessig Salz 2 Lorbeerblätter 4 Pimentkörner 1 TL Fenchelsamen 1 TL rote Pfefferbeeren 600 g Saiblingfilets (mit Haut) etwas Mehl zum Bestäube [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Frühlingszwiebeln
- Petersilie
- Kräuter
- Sauerampfer
- Mehl
- Zwiebel
- Meerrettich
- Estragon
- Frühlingszwiebel
- Möhre
- Rote
- Lorbeerblätter
- Saibling
- Fenchel
- Blätter
- Saiblingfilets
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Frühlingszwiebeln
- Petersilie
- Kräuter
- Sauerampfer
- Mehl
- Zwiebel
- Meerrettich
- Estragon
- Frühlingszwiebel
- Möhre
- Rote
- Lorbeerblätter
- Saibling
- Fenchel
- Blätter
- Saiblingfilets
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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