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Pangasius im Bananenblatt Zutaten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 2 Knoblauchzehen 1 kleine grüne Thai-Chilischote 1 Bio-Limette 2 EL neutrales Pflanzenöl 2 Pangasiusfilets (je ca. 180 g) Salz 1 Döschen Safranfäden (0,1 g) 1 Scheibe altbackenes Weißbrot (ca. 40 g) 4 EL Man [...]
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