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Kohlrabisuppe mit Makrelenkroketten Zutaten 200 g Kartoffeln Salz 30 g Butter 500 g Kohlrabi 500 ml Gemüsebrühe 200 g Sahne 100 g geräuchertes Makrelenfilet 4- 5 EL Mehl Paprikapulver, edelsüß Cayennepfeffer Pfeffer Zitronensaft 1 Eigelb Öl zum Frittieren Muskatnu [...]
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