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Gemüse-Couscous mit Tahini-Dressing Zutaten 1 kleine Aubergine (ca. 150 g; oder 2 Baby-Auberginen) Salz 100 g rote Zwiebeln 150 g Zucchini 1 rote Paprikaschote 4 Stängel Thymian 150 g Joghurt (1,5 % Fett) 1 TL Harissa (nach Geschmack dosiert) 2 TL Tahini (Sesampaste, Biolade [...]
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