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Selleriecremesuppe mit Gorgonzola und Birnen Zutaten 600 g Knollensellerie 1 kleine mehligkochende Kartoffel 1 große Zwiebel 4 EL Butter 100 ml Weißwein (ersatzweise Gemüsebrühe) 400 ml Gemüsebrühe 1/4 l Milch 200 g Sahne Salz Pfeffer 150 g Gorgonzola 1 rundliche dicke [...]
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